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置办美食时候请注意包装袋上的“小秘密”

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点击次数:1144  更新时间:2018-11-15 09:42:00  【打印此页】  【关闭

  随着人们生活水平的提高,基本每个小区附近都有超市,步行最多也就十分钟左右,超市里的东西也是很齐全的,基本满足了家庭生活的需求,很多人也习惯了周末去超市来一次大采购。不过置办美食可不能光顾味道,也得注意食物的营养和我们自身的健康需求。

  其实啊,食品的包装袋上就藏着一些“小秘密”,读懂它们,买起东西来心里可就有谱多啦。今天就给大家说说这些“小秘密”,顺便“推广”一下我们的超市“新逛法”。

  超市“新逛法”第一步:列张集美味营养于一体的购物清单,拿着清单准备出门逛超市了?别急,先检查一下你这张购物清单吧。我们都知道,健康是选择食物的第一标准,想要达标,保证饮食种类多样非常重要,因为膳食的多样可以保证我们身体获得充足均衡的营养。

  在这我们也建议大家每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类这几个大类,以及平均每天摄入12种以上、每周25种以上的食物。在种类多之外,也得注意一些限制,比如每天摄入食盐不超过6克、添加糖不超过50克。

  了解了这些,再看看你现在手上的清单,是否需要做些调整呢?

  超市“新逛法”第二步:留意阅读食品包装上的“小秘密”

  到了超市,琳琅满目的商品让人眼花缭乱。其实,食品的外包装上就有一些“小秘密”可以帮助你选择哦。举个例子,过去很多人可能只留意产品包装上的保质期,但现在大家也应该注意其他信息,比如留神看食品包装上的配料表,清楚地了解产品的原料构成。尤其如果你对某些食物过敏的话,就更应该留意了。此外,包装袋上的营养成分标签也很重要。营养标签一般会标注5个基本营养数据:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

  这些数据可是帮助我们更好选择美食的依据。比如选牛奶的时候,如果你或家人需要控制脂肪摄入,就应该留意营养成分标签中的脂肪含量,尽量选择低脂、脱脂奶。

  学会看包装上的标签,采购时也就更有方向啦。

  超市“新逛法”第三步:

  “慧”选择,把美味和健康一起放进购物车

  读完标签,准备把食物搬进购物车了?这个时候你还得发挥点聪明智慧、掌握窍门,才能把美味和健康更好地搭配在一起。举个例子,如果你是个坚果爱好者,可又觉得它们脂肪、热量含量过高,那就可以尽量避免油炸类,适量选择一些烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果。因为经油炸后不但破坏坚果所含的B族维生素,还额外增加了大量的脂肪和热量。

  再举个例子,很多人爱喝汽水,尤其是周末家庭聚餐的时候更是少不了它,但也有人担心过量饮用导致糖分摄入超标。这个问题也好解决,现在超市里低糖或无糖款的汽水可是一应俱全,而且买回家后可以和家人、朋友一起分享,不仅能够畅享美味,还能促进情感沟通。


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